La elección de un espesor u otro del panel depende de la temperatura de servicio de la cámara frigorífica, de la temperatura ambiente exterior de la zona climática donde esté instalada y las dimensiones de la cámara, entre otras variables. Se debe tener en cuenta que a mayor espesor del panel frigorífico menor pérdidas de frío y por lo tanto mayor ahorro energético. Es por esto que, como norma general, para cámaras frigoríficas de temperatura positiva (hasta 0ºC) utilizaremos paneles frigoríficos de 60/80mm de espesor mientras que, para las cámaras frigoríficas de congelados (hasta -20ºC), utilizaremos los paneles frigoríficos de 100mm de espesor.