Equipos frigoríficos para carne

Los equipos frigoríficos quasiestáticos son equipos semicompactos de refrigeración para aplicaciones de conservación a temperatura positiva que requieran una mínima circulación de aire, tales como la conservación de productos cárnicos. Estos equipos incorporan unidades evaporadoras de doble flujo de aire con ventiladores ajustados a una mínima velocidad de giro para simular la circulación de aire por convección natural al igual que un evaporador de tipo estático, así se consigue evitar la pérdida de humedad del producto manteniendo constante la humedad relativa de la cámara.

Los equipos frigoríficos para carne incorporan un avanzado controlador electrónico que le permitirá controlar la temperatura a través de un mando multifunción de control digital a distancia, con funciones de enfriamiento rápido y modo nocturno para mejorar la eficiencia energética.

Los equipos de Quasiestáticos para carne se presentan en dos configuraciones:

• Serie MSF-U: Unidad motocondensadora silenciosa y unidad evaporadora quasiestática de tipo plafón, de 1,1 a 7,5 kW.
• Serie MSH-CU: Unidad motocondensadora centrífuga y unidad evaporadora quasiestática de tipo plafón, de 1,0 a 6,7 kW.

Los cálculos de m3 de cúbicos de cámara han sido realizados por el fabricante a una temperatura de cámara de 0ºC, para más información ver la ficha técnica.

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